为了解普陀区渔业转型升级、渔船捕捞生产创新，7月8日，浙江理工大学经济管理学院“渔舟晚棹·美丽浙江”暑期社会实践团对当地渔民船长周卫国进行关于渔船安装“不冻液”保鲜设备的访谈，并邀请到了该项技术的研发者，舟山顺畅海洋装备有限公司总经理兼总工程师施延军，一起现场参观了对周船长“不冻液”保鲜制冷设备改造后的浙普渔68801渔船。
首先，实践团来到位于船舱内的保鲜仓和制冷仓，施延军展示了位于舱内保温室的“不冻液”制冷保鲜设备。他表示，成功安装“不冻液”保鲜设备后，“不冻液”可在零下30摄氏度环境下不冻，持续发挥保鲜制冷效果，提高了远洋捕捞保鲜效率，保证了海产品的质量，船员的生命安全也得到了保障。
随后，周船长在渔船驾驶室内与实践团成员进行了深入交流。周船长表示，这项技术几年前处于试验阶段，需要大量资金投入。周船长冒着巨大亏损的风险，乐意承担对渔船“不冻液”保鲜技术改造失败的损失，成为“不冻液”冷冻保鲜改造“第一个吃螃蟹”的人，也成为第一批受益者。
渔船改造试验先行，安全增收双重保障。“不冻液”制冷保鲜技术替代了传统的氟利昂制冷保鲜技术，具有较高的安全性，大大减少了氟利昂的泄漏造成的渔民中毒伤亡等渔船事故，有效保障了渔民的生命财产安全;同时其超低温、长时间制冷的优点提高了海产品的保鲜时效，减少了氟利昂对海洋环境的和大气环境的污染，对渔民增收和海洋生态保护具有重要意义。
周船长安装“不冻液”冷冻保鲜技术的渔船成为普陀区和舟山其他地区渔业捕捞转型升级的模板，为提高渔民生命安全保障，实现渔民增收、改善渔民生活提供了成功的借鉴模式。“不冻液”冷冻保鲜技术的渔船改造工程也成为普陀区建设“渔业转型升级示范先行区”的重要组成部分，在渔业捕捞环节对推动普陀区渔业生产，促进渔业转型具有重要意义。
(关键字：理工大学 制冷技术)
