淘汰和新增产蛋鸡双增，供应仍过剩蛋价难有起色

5月22日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.65元/斤，比5月15日的2.78元/斤下降3.64%;比4月22日的3.26元/斤下降18.71%;比2019年5月22日的4.47元/斤下降40.72%。周环比小幅下降;月环比大幅下降;年同比大幅下降。上周末年同比下降37.10%，本周同比降幅有所放大。

上周前期，鸡蛋价格出现比较明显的上涨，到周后期价格又出现下降，这种下降的走势一直延续到本周，只不过本周价格下降的速度明显放缓，降幅也有所缩小。在前2周的《每周动态》我们曾经谈到： “目前，鸡蛋的销售状况相对稳定，需求比较平淡，需求对蛋价的走势也没有产生影响，蛋价的上行或者下滑，都是按照网络报价运行的。网络报价是按照期货庄家的意图撰写的，上涨或者下降与市场的供求状况没有直接的关系，人们不必对网络报价做过多的解读，只要关注市场实际的供求关系就可以了”。

目前，鸡蛋供应的总体态势是供大于求，蛋价低迷的状况在没有压缩产能或者需求放量的情况下会一直保持低位运行的状态，蛋价不时地出现一些波动都不具有趋势性的意义。总之，蛋价保持平稳运行的状态是期货庄家不愿意看到的事情，网络报价也会按照庄家的意愿不时地撰写出一些波动。

由于蛋价低迷，养鸡场亏损，所以近期养鸡场淘汰的产蛋鸡的数量在加大，也造成市场上白条鸡的价格继续下探。但是，由于一批新鸡正在进入开产期或者进入产蛋高峰期，鸡蛋的供应仍然保持相对充足并且略有过剩的状态，蛋价一时难有起色。

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