2011年粮油价格走势——河北篇
2011年的第一场雪，比前两年来得都要晚一些。10日久违的一场中雪对于缓解8省旱情作用尚不能说大，在期货和现货市场上，农产品(17.73,-0.19,-1.06%)、尤其是小麦价格春节后这几个交易日内涨势强劲。在一致抗通胀的背景之下，农产品价格的强势会否给抵御通胀带来巨大压力？
【现象】
农产品期货市场“逞强”
河北市场现货价格波澜不惊
10日国内商品期货普遍上涨，有色金属全天窄幅震荡为主，化工品午后发力冲高，连塑、PVC涨幅均在3%左右。但油脂类、农产品中多品种冲高后回落，涨幅收窄。
当日，华北地区的一场小到中雪可能在一定程度上浇冷了投资者狂热，郑商所强麦1109合约全天上涨2元。而前一个交易日，这一合约合约收盘报3051元/吨，上涨200元/吨，涨幅高达7.02%。
而对于农产品、特别是强麦这一品种来说，单日涨幅超过7%非常罕见。期货分析师表示，这一方面与海外市场价格走高有关。8日，芝加哥商品期货交易所小麦期货价格大幅上扬，达到 29月来的新高。但最主要的，恐怕还是由于华北地区旱情超出市场预期，引发了资金的追捧。
现货市场方面，河北地区小麦价格与节前相比倒是比较平静。来自中国粮油食品信息网的数据显示，2月9日，河北石家庄2010年产3等普通白小麦平均入厂价格 2180元/吨，特一粉出厂价格2810元/吨，与节前持平。辛集市粮食局2010年本地产2级白小麦入库价2140元/吨，8901入库价2260元/吨，与节前持平。省粮油批发交易中心2010产2级白小麦入库价 2160元/吨，与节前持平，3级白小麦收购价格2160元/吨，比节前上扬20元/吨。
国家粮食局“十一五”期间的数据统计，综合生产成本、供求形势、价格走势等因素，较2005年相比，2010年我国稻谷和小麦平均价格提高了25%至40%。预计这种上涨趋势还将延续。
率先从期货市场启动，再蔓延到现货市场，这一路径看起来似曾相识。2010年的棉花、白糖几乎都是按照这个步骤实现了价格上历史性的突破。更为关键的是，参与到棉花和白糖炒作的资金中，有大部分可以被定义为游资。
2月9日强麦合约价格的暴涨也伴随着资金的巨量流入，当日共增仓逾11.3万手，仅主力合约就增仓10.6万手以上。
【探因】
游资借旱炒粮？
期货市场存在对未来价格的超预期
大蒜、绿豆、生姜、苹果和土豆，2010年令人啼笑皆非的种种炒作怪相，背后无不闪动着游资的影子。回顾近年来的市场，几乎每年的市场都会有炒作的现象，但近来却有从艺术品、投资品向农产品泛滥的苗头。一个重要原因是大蒜、绿豆这些农产品“盘子”小、好操作。而棉花、白糖和小麦这些品种虽然盘子大一些，且有国家收储政策，但其较容易受自然因素影响，如干旱减产这些噱头，炒作起来极易被放大。
2010年的棉花和白糖价格异动，就始于干旱。但不容忽视的是，同往年相比，今年的干旱状况似乎更迅猛。农业部的统计显示，截至2月7日，河北、山西、江苏、安徽等八省冬小麦受旱面积达9963万亩，占八省冬小麦种植面积的36.4%，并且旱情局面还在持续，尽管近日有降雪，仍然不能缓解这一状况。
联合国粮食机构也警告称，中国的极度干旱将危及小麦种植区的小麦作物，这将会导致小麦供给进一步承压。
永安期货石家庄营业部农产品分析师李春旭认为，首先，加息这类货币政策对期货市场影响很小。期货市场上沉淀的资金是中国资本市场上的九牛之一毛，这也就是9日为什么大盘屡屡受挫，而期货市场却一枝独秀。
其次，期货市场的表现根源于现货的问题，小麦的这次干旱时间之长历史罕见，也就造成大家对未来价格的超预期，加之强筋小麦具备一定的市场流动性，备受资金青睐，所以9月的合约就不免首当其冲。
【展望】
政策将严防游资炒作农产品
当心行情昙花一现
2011年，国内控通胀形势面临新考验，有了2010年前车之鉴，业内人士表示，国家将严防游资借旱情炒作小麦等主要农产品。而事实上，近期的一系列措施亦有此意。
首先，虽然收效尚不明显，但由于商品市场的大背景仍然通胀，所以央行屡屡出台流动性收紧政策。业内人士预计，除最近一次加息外，央行仍有再次加息和上调存款准备金率的空间。货币政策收紧将直指游资源头。
其次，对于炒作的噱头——— 旱情，国家和地方已迅速出台抗旱措施。1月30日河北省政府决定，在国家对小麦抗旱浇水每亩补助10元的基础上，河北省、市、县三级再紧急筹措资金5870万元，对目前全省587万亩受旱麦田每亩再给予10元的累加补助。
此外，9日国务院再推扩大冬小麦抗旱浇水补助范围；实施小麦返青拔节弱苗施肥补助等十措施，从源头上做好“发展生产、保障供给”，显示出政府在控制物价工作上的决心。
政策层面的因素之外，未来的天气状况也应引起投资者的重视。永安期货石家庄营业部农产品分析师李春旭提醒，“2月中旬后的天气状况尚未明朗，投资者还需理性投资，现在的行情很有可能昙花一现”。
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