从2017年7月到现在,鸡蛋价格没下跌到如此的低。蛋鸡场目前最多的问题是“养殖成本增加”,其次是“淘汰率增加”......
蛋鸡存栏基数大、市场饱和制约价格走势
5月份,全国在产蛋鸡存栏量为13.566亿只,环比跌幅0.98%,同比涨幅 12.07%。据农业农村部统计,2019年12月底,全国在产蛋鸡存栏同比增长5.7%。
随着规模化养殖的推进,2019年及之前两年,蛋鸡规模养殖企业扩栏非常集中,新建扩建养殖场如雨后春笋。2019年底蛋鸡存栏量与2018年底相比,极少数保持不变,多数扩栏少则20%,多则100%。
然而,国内鸡蛋价格却创下了2017年来的新低,一枚鸡蛋不足0.5元,这让养殖户亏损惨重。今年以来,鸡蛋价格呈持续降势运行,降幅最高达37.5%。年初市场价格为每500克4.8元,2月份降至4元,3至5月份约每500克3.5至3.3元之间徘徊,5月底达到年内最低点,每500克3元,6月初小幅反弹,目前市场价格为每500克3.1元,较上周上涨3.3%。
据国家发改委价格监测中心的数据显示,2020年5月份第4周,全国蛋料比价为2.04,环比跌幅1.45%。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖亏损为每只31.12元。
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