来自深海的带鱼、三斤多重的帝王蟹……各式各样的海鲜整齐地摆在冰箱里，让人垂涎欲滴。这是昨日记者在位于九龙坡区白市驿的明品福冻库看到的景象。据九龙坡区商委负责人称，九龙坡投资28亿元建设重庆最大的冷冻库——中国西部农产品冷链物流中心，到2020年冷冻食品将占领重庆冷冻品市场90%的份额。而且通过“渝新欧”大通道，人们能尽快吃到更新鲜的来自欧洲的冻品，比海上线路运到国内的产品便宜10%以上。
现状：
冷冻库全国最大
“我们公司的冷库容量目前达到23.5万吨，是全国最大的冷冻库，今年6月将会再有一个容量为5万吨的冷冻库建成并投用，冷冻库冷冻产品种类丰富，光海产品就有一千种以上。”重庆明品福物流有限责任公司董事长邹训斌说，公司主要提供农产品冷藏、保鲜、恒温、速冻、交易、加工、配送等完善的冷链物流服务，集海产品、肉类食品、农副产品冷藏加工、物流配送、贸易流通、第三方冷链物流为一体，是西部地区乃至全国规模最大、设备最先进、功能最齐全的大型交易基地。
据介绍，西部冷链物流中心采用世界先进的智能温控系统。“快速的物流配送，不仅保证冷藏产品进出冷库时的高效便捷，更可保证食品在运输过程中依然能保持理想的温度控制，从源头上保障冷藏品的新鲜、安全。”邹训斌说。
不仅如此，作为重庆的一级批发市场，明品福冷库的租赁价格仅为50~60元一平米，冷库储运成本降低，农产品、肉类品、海鲜品等产品的市场价格也会降低。记者在现场看到，黄花鱼一斤14元，带鱼一斤10元，半边鸭一斤仅3块多，价格实惠便民。
交易：
建设冷冻食品市场
“目前重庆每天的冻品交易大概能达到2500吨。明品福目前主要是面向一些大型的超市、酒店，比如永辉、重百等超市。”邹训斌说，重庆市周边有很多大型农产品批发企业、外销企业、食品生产加工企业，目前全国还没有专门的冻品食品交易市场，九龙坡区将借助明品福的冷冻库的优势，建设重庆唯一的冷冻食品交易市场，银行、餐饮、酒店等配套齐全。到2020年，冷冻食品的交易市场将达到10万平方米，会有1000家商户入驻，交易额达到500亿元。
同时，西部农产品冷链物流中心向西距离快速一纵线2公里，直通主城内环的中梁山第三隧道——华岩隧道，通车后到主城内环仅需5分钟，紧邻成渝高速、渝泸高速、绕城高速等多条重要线路。交通便利，将给明品福带来更多的交易与市场。
据邹训斌介绍，产品除了销售到重庆市内，还会辐射到周边的省市，比如成都、贵州、武汉、西安等地。
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